Cucur Bajigur Panca Warna. Bulan September penuh warna dan cerita. Seperti tema weekend challenge nya Cookpad dan bandung silih asaan Minggu ini, membuat kreasi masakan yang colourful. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.
Burung pancawarna adalah jenis burung yang banyak hidup di daerah anda.
Burung panca warna sering menjadi incaran para pecinta burung.
Hal ini dikarenakan warnanya yang indah dan suara kicaunya yang ti.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan cucur bajigur panca warna ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah cucur bajigur panca warna ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Bulan September penuh warna dan cerita. Seperti tema weekend challenge nya Cookpad dan bandung silih asaan Minggu ini, membuat kreasi masakan yang colourful. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan cucur bajigur panca warna ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan cucur bajigur panca warna ini. kalian setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya olahan cucur bajigur panca warna nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Cucur Bajigur Panca Warna:
- Anda perlu 130 gram - tepung beras (me : rose brand).
- Sediakan 120 gram untuk tepung terigu (me : segitiga biru).
- Perlu 1/4 sdt - garam.
- Anda perlu - Bahan bajigur.
- Anda perlu 350 dari air (me : 285 ml).
- Persiapkan 170 gram gula Jawa (me : gula aren).
- Berikan 20 gr dari gula pasir.
- Sediakan 3 butir - cengkeh.
- Siapkan 2 sdm untuk bubuk jahe.
- Berikan 65 ml santan (me : kara).
- Anda perlu 1 lembar - daun pandan.
- Persiapkan 5 cm kayu manis.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal.
Selanjutnya resep Cucur Bajigur Panca Warna perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan semua bahan, rebus semua bahan bajigur hingga mendidih dan gula larut. Angkat saring dinginkan di suhu ruang. (Jangan masih panas adonan bisa bantat)..
- Siapkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk rata, tuang bajigur sedikit demi sedikit aduk dengan whisk. Sampai adonan tercampur rata tidak bergerindil dan licin..
- Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam (me : 8 jam tutup dengan piring lebar dan kain lap yang lembab)..
- Setelah didiamkan aduk perlahan dan tarik kalau tidak putus berarti kekentalan adonan bagus. Bagi-bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Saya pakai warna pink rose, hijau, biru, ungu dan warna alami cokelat gula aren..
- Siapkan wajan cekung tambahkan minyak (me : 200 cc) dengan api kecil minyak sampai panas, tuang adonan satu sendok sayur yang sebelumnya aduk terlebih dahulu tuang diatas minyak yang sudah panas pelan pelan setinggi kira-kira 20 cm dari permukaan minyak. Tujuannya supaya muncul serat biarkan terlebih dahulu, kalau serat sudah muncul lalu sapu sapu minyak dengan sutil ke permukaan adonan supaya muncul jambul tusuk tengah jambul dengan tusuk gigi supaya matang tengah jambulnya..
- Angkat jangan terlalu lama nanti gosong tiriskan dengan jambul diatas lakukan menggoreng satu persatu sampai adonan selesai, biarkan dingin diatas cooling rack yang dialasi tisu dapur. Lalu tata dalam piring..
- Karena My Mom pasca operasi masih membatasi makanan yang di goreng-goreng, tapi pengen makan cucur juga, jadi sebagian adonan saya kukus 😁. Masukan dalam cetakan talam, oles dulu dengan minyak goreng. Lalu kukus 15 menit (kukusan dipanaskan dulu dan tutupnya beri serbet). Biarkan dingin..
- Hasilnya lucu, permukaannya berkerut seperti cucur goreng 😍😁. Mungkin kalau cetakannya ceper seperti piring kecil, hasilnya lebih oke lagi, benar-benar bentuknya mirip cucur yang digoreng. Rasanya hampir mirip kue talam, lembut, hanya lebih padat aja teksturnya..
- Sajikan 🤗😍..
Terutama perhatikan jumlah minyak untuk menggoreng. Burung Panca Warna ini termasuk ke dalam harga Burung Pancawarna jantan domestik karena memang bukan hanya ditemukan di Indonesia saja namun di beberapa negara lainnya di Asia yaitu Bangladesh, Kamboja, Laos Malaysia dan beberapa negara tetangga lainnya. Tips khusus perawatan burung panca warna. Dilihat dari penampilannya, burung ini lebih indah bila ditempatkan dalam kandang besar untuk dilihat penampilan dan tingkah lakunya. Halaman ini tentang: makanan burung pancawarna, makanan burung panca warna, pakan burung pancawarna.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan cucur bajigur panca warna yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, terima kasih.
