Kue Cucur Ubi Ungu. KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA Saya menggunakan tepung tapioka,kalau mau pakai tepung ketan boleh tetapi hrs dimix dgn tepung beras,jika menggunakan tepung. 🌸 KUE BUGIS UBI UNGU 🌸. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Bahan : ubi jalar (ubi ungu) gula merah/aren tepung terigu serbaguna untuk campuran ubi adonan kulit luar (tepung,gula pasir,pewarna kuning *optional).
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan kue cucur ubi ungu ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah kue cucur ubi ungu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA Saya menggunakan tepung tapioka,kalau mau pakai tepung ketan boleh tetapi hrs dimix dgn tepung beras,jika menggunakan tepung. 🌸 KUE BUGIS UBI UNGU 🌸. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan kue cucur ubi ungu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan kue cucur ubi ungu ini. sobat sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan kue cucur ubi ungu nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Kue Cucur Ubi Ungu:
- Anda perlu 250 ml - air.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Memerlukan 125 gram untuk tepung beras.
- Sediakan 30 gram - tepung terigu.
- Berikan 50 gram ubi ungu, berat sesudah dikukus & dihaluskan.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Sediakan 1 lembar untuk daun pandan.
- Memerlukan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng kue cucur.
Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Dibawah ini resep Kue Cucur Ubi Ungu perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan. Ubi ungu sudah dikukus & dihaluskan..
- Didihkan air, gula pasir & pandan. Buang daun pandan & biarkan hangat..
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam dan ubi ungu dlm wadah. Tuang air gula hangat. Aduk rata dengan wisk..
- Mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Biarkan/istirahatkan selama 2-4 jam (saya ditutup serbet bersih)..
- Aduk rata. Panaskan minyak goreng & tuang 1 sendok ke dlm wajan pakai api kecil sampai keluar serat & terbentuk topi di tengahnya. Balik sebentar lalu angkat & tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kemudian bukan kue cucur apabila yang biasanya, jika dijual masih dalam keadaan berminyak. Kue cucur gula merah ini merupakan jajanan kue tradisional khas dari daerah.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan kue cucur ubi ungu yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
